AEG e il suo primo piano cottura dedicato alla pasta

Una funzione studiata per preparare la pasta senza dover seguire continuamente ogni fase della cottura. E una nuova visione della cucina, in cui la tecnologia lascia più spazio al piacere di stare insieme.

Alla IFA 2026 di Berlino, AEG, marchio premium di Electrolux Group, ha presentato OnePot Pasta, l'innovazione che porta una funzione dedicata alla pasta su un piano cottura della Serie 7000. Una novità che interpreta il tema scelto dal brand per la manifestazione: The Art of Hosting, l'arte di ricevere e condividere momenti a casa.

OnePot Pasta: il piano cottura che semplifica la preparazione

La novità principale è il piano cottura AEG Serie 7000 OnePot Pasta, dotato di una funzione sviluppata per gestire automaticamente una preparazione che fa parte delle abitudini quotidiane di molte famiglie: la pasta.

Il procedimento è semplice: si seleziona il numero di porzioni, si inseriscono gli ingredienti nella pentola dedicata e si chiude il coperchio. Il piano gestisce la cottura riducendo la necessità di intervenire o controllare continuamente la preparazione.

Secondo AEG, con una ricetta a base di pomodoro è possibile ottenere pasta al dente e un condimento cremoso in circa 15 minuti. Il tempo effettivo può cambiare in funzione del formato di pasta, degli ingredienti e della consistenza desiderata.

Dalla tecnologia alla prova del gusto

Innovare un gesto quotidiano significa anche verificare il risultato nel piatto. Per questo AEG ha coinvolto l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo in un test sensoriale.

Oltre 100 partecipanti hanno confrontato una ricetta al pomodoro preparata con OnePot Pasta e lo stesso piatto realizzato con il metodo tradizionale. Il test ha restituito valutazioni positive per gusto e consistenza della preparazione ottenuta con la nuova funzione.

È un aspetto significativo: l'automazione non viene presentata soltanto come una comodità, ma come uno strumento da valutare anche per la qualità dell'esperienza gastronomica.

SaphirMatt®: il design incontra la resistenza

La Serie 7000 OnePot Pasta abbina la tecnologia di cottura a una superficie SaphirMatt®, caratterizzata da una finitura opaca dall'estetica essenziale.

Oltre all'impatto visivo, AEG evidenzia la resistenza della superficie: nei test indicati dal produttore, SaphirMatt® presenta una resistenza ai graffi fino a dieci volte superiore rispetto ai piani standard in vetroceramica AEG privi di trattamenti speciali. Un dettaglio che unisce ricerca sui materiali e attenzione all'uso quotidiano.

The Art of Hosting: più tempo da dedicare alle persone

La presentazione di OnePot Pasta rientra in un progetto più ampio. Con The Art of Hosting, AEG racconta un modo di vivere la casa nel quale gli elettrodomestici aiutano a organizzare le attività, lasciando più libertà a chi cucina e accoglie gli ospiti.

Una ricerca commissionata dal marchio in 11 mercati europei ha rilevato che il 70% degli intervistati considera migliori padroni di casa coloro che scelgono di ricevere gli ospiti secondo il proprio stile, invece di seguire le convenzioni.

Durante IFA 2026, questa visione è stata raccontata attraverso dimostrazioni di cucina, esperienze con chef, attività interattive e momenti dedicati al benessere. La tecnologia diventa così parte dell'esperienza, senza essere necessariamente protagonista della scena.

Un'innovazione raccontata anche attraverso la cucina d'autore

Per la presentazione internazionale del nuovo piano, AEG ha annunciato il coinvolgimento dello chef Davide Oldani, chiamato a illustrare OnePot Pasta nel contesto della manifestazione berlinese. Un legame tra progettazione dell'elettrodomestico e cultura della preparazione culinaria, nel quale precisione e semplicità dialogano.

AEG a IFA 2026: innovazione per la cucina e per la casa

Accanto al nuovo piano cottura, Electrolux Group ha presentato ulteriori soluzioni per l'ambiente domestico: dalla collezione di piccoli elettrodomestici Nordic Timeless Collection di Electrolux, ispirata al design scandinavo, alle innovazioni per la cura dei tessuti e la pulizia della casa.

Prodotti differenti, accomunati dalla ricerca di un equilibrio tra funzionalità, semplicità di utilizzo e integrazione negli spazi della vita quotidiana.

AEG ed Ergman-Net: conoscere oggi le tecnologie di domani

Per chi progetta e realizza cucine, novità come OnePot Pasta offrono uno sguardo sull'evoluzione degli elettrodomestici: superfici curate, funzioni automatiche e soluzioni che intervengono concretamente sull'esperienza d'uso.

OnePot Pasta è stato presentato come novità destinata, al momento dell'annuncio, ai mercati esteri. Non è quindi da considerare automaticamente disponibile in Italia o nel catalogo Ergman-Net.

Per conoscere i piani cottura AEG attualmente disponibili e approfondire le tecnologie della gamma, il team Ergman-Net è a disposizione dei professionisti del settore.

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